Feinfruchtige Mispeln - Mespilus germanica - vereint mit den duftigzarten Blütenblätter unserer Damascenerrosen. Köstlich zu Fleisch-, Geflügel- und Gemüsepasteten. Delikat mit Wild-, Lamm- und Schweinefleisch. Verführerisch für Süß- und Milchspeisen. Exquisit in eleganten Desserts wie Parfait und Mousse. Außergewöhlich für Feingebäcke und Torten. Unvergleichlich zu Edelschimmelkäse