alkoholisch

Beschwipste Rosenblätter

In aufwendiger Handarbeit werden Rosenblütenblätter karamellisiert und in Rosengeist eingelegt. Verwendung finden die „beschwipsten Rosenblütenblätter“ für Sekt, Rosenbowle, zu frischen Beeren mit Schlagsahne, zu Eis oder für süße wie pikante Saucen.Zutaten: Rosengeist, Zucker, RosenblütenblätterHinweis: enthält Alkohol

Inhalt: 0.12 Kilogramm (129,17 €* / 1 Kilogramm)

15,50 €*

Cocktail "Merry Rose"

Unsere feine handgemixte Cocktail-Creation mit fruchtigem Obstdestillat aus der eigenen Brennerei und duftigen Damascenerrosen. Köstlich mit Crashed Ice und Sahne oder klassisch als Sektcocktail.

Inhalt: 0.2 Liter (79,50 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Feines Früchtetöpfchen

Saisonbedingt unterschiedliche Früchte eingelegt in diversen feinen Destillaten aus der hauseigenen Brennerei. Diese handgemachte Spezialität ist der ideale Begleiter über Eis, Pudding und Flammerie sowie zu Crumble, Strudel, Savarin und süße Aufläufe. Ein besonderere Genuss in Obstbowle und Sekt.Zutaten: enthält Alkohol

Inhalt: 0.314 Liter (41,08 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Details

Rosé de Roses

Für unseren Rosé de Roses werden Rosenblütenblätter mit Burgunderhefe nach dem Verfahren der Beerenweinherstellung vergoren. Als außergewöhnlicher Aperitif, zum Aufgießen mit Sekt, für Rosensorbet, Roseneis und Rosenbowle sowie zum Aromatisieren für Ihre Rosengerichte.Zutaten: Wasser, Zucker, Rosenblütenblätter, Zitronensäure, Sulfite Alkoholgehalt: 12,6% Vol.

Inhalt: 0.35 Liter (39,71 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Rosen-Hagebuttenlikör

Die Früchte von Wildrosen vereint mit Blüten unserer Damascener Rosen zu einer einzigartigen Kombination

Inhalt: 0.2 Liter (109,50 €* / 1 Liter)

21,90 €*

Rosen-Honig-Likör

Die samtige Süße von heimischen Bienenhonig vereint mit der betörenden Duftigkeit der Damascener Rose für einem süßherben Genuss.

Inhalt: 0.2 Liter (94,50 €* / 1 Liter)

18,90 €*

Rosengeist

Größe: 0,20 Liter

Gebrannt nach dem klassischen Verfahren der Geistherstellung, d. h. die Rosenblütenblätter werden zum Mazerieren in hochprozentigen Alkohol angesetzt und in der hofeigenen Destille abgebrannt. Unser Rosengeist verströmt nicht nur den klassisch eleganten Duft unserer Damascener, sonder verfügt auch über den typisch herben Geschmack der Rosenblätter.Alkoholgehalt: 40% Vol. Jahr 2022

Inhalt: 0.2 Liter (212,50 €* / 1 Liter)

Varianten ab 10,90 €*

42,50 €*

Rosenkandis

Weißer Kandiszucker, eingelegt in duftigen Rosengeist, verleiht heißen Getränken wie Tee, Schokolade, Kaffee, Cappuccino und Mokka ein besonderes Aroma.Zutaten: Kandiszucker, RosengeistHinweis: enthält Alkohol

Inhalt: 0.16 Kilogramm (55,63 €* / 1 Kilogramm)

8,90 €*

Rosenlikör

Größe: 0.04 Liter

Ein echter Ansatzlikör mit edler Fruchtnote, harmonisch und vollmundig im Geschmack. Mehrfach prämiert. Entweder pur genießen, mit Weißwein oder Sekt aufgießen sowie zum Verfeinern von Suppen, Soßen und Süßspeisen.Alkoholgehalt: 18,0% Vol.

Inhalt: 0.04 Liter (272,50 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Rosenpunsch

Feiner Rosenpunsch, handgemacht mit fränkischen Rotwein. Hauseigenen Obstbrand, erlesenen Gewürzen und blumiger Damascener Rose. Hinweis: enthält Sulfite

Inhalt: 0.5 Liter (31,80 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Sultanines de Rose

köstliche Sultaninen, eingelegt in duftigen Rosengeist für Christstollen und Weihnachtspudding, in Apfelstrudel, Gugelhupf, Käsekuchen, zu Eis oder Dessert Zutaten: Sultaninen, RosengeistHinweis: enthält Alkohol,

Inhalt: 0.145 Kilogramm (88,97 €* / 1 Kilogramm)

12,90 €*